栗マフィン

たくさん栗を頂いたので
栗マロンクリームを作ってから
マフィンにしましたp(^^)q
なかなか重労働な
栗の皮むき。
一昼夜水に浸けておいて
50分ほど茹で
冷めるまで湯の中へ放置し
それからむいたら
めっちゃむきやすくて
昨年まで
栗ごはんのために
大変な思いしてたのは
なんだったん?
今年、コツを掴みました。
たっぷりの生クリームと
チョコクリームを乗せて♪
モギトリセール。



昨日、モギトリセールのイベントへ
行ってきました。(けいはんな花空間)
主人が子供2人見てるあいだに(制限時間は1時間;)
タターっと見て周りました。
たくさんの素敵なお店があって
全部は見れなかったけど、
刺激になりました。
ちょこっとお買い物して
今日のお目当てスコーン屋さん
(ラ・ターブル・ドゥ・イズミ)を探しに・・・
茨城県ひたちなか市から
かわいいスコーンカーで来ているはず・・・
制限時間が迫る中、小走りでキョロキョロ。
ようやく発見!!
お店の方もとっても良い方だったし
スコーンも美味しいし、
期待通りのお店でした。
お土産のスコーンも買って大満足の一日でした☆
いろんな味がたのしめるセットを買ったけど、
中でも紅茶味が美味しかった〜
今度はコンフィチュールも買いたいなぁ。
お店のHPはコチラです。
通販でも買えるみたい♪
お試しあれ〜
http://www.scone-tea.com/
人と木。



久しぶりの更新です。
先日、
田んぼの真ん中にある
ギャラリーcafeへ行きました。
人と木。
駐車場に旗がヒラヒラしていて
お店の位置がわかったくらい穴場のcafe。
看板も小さく、民家?と思えるような外観でした。
でも入ってみたら、庭もきれいで
店内も陶器のギャラリーになっていて
のんびりお茶もできる空間。
こども達は走り回っていたけど(笑)
満喫できました。
フルーツとアイスの盛り合わせと珈琲を飲んで
帰りに陶ボタンなど買ってかえりました。
首ひんやりエコ。

マイミクさんが作っている
保冷剤を首に巻くのが
気になっていて
子供&私の分も作りました☆
おかげでクーラー止めて過ごせました!
でも保冷剤がすぐに溶けてしまうので
明日、追加分買ってきまーす♪


